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あごだしラーメン | 大野城市・春日市 いで整骨院

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あごだしラーメン

2018.04.20 | Category:

皆さんこんにちは☆彡
大野城市のいで整骨院・整体院です(^^)/

今日は暑くなりましたね(>_<) 明日も暖かく天気も良いので、お休みの方は お出かけ日和になりそうですね(^^♪ さて私は、昨日のお休みで長崎の生月島へ行ってきました(^^)/ もちろん趣味の釣りで行きましたが、 お昼ごはんに名物の「あごだしラーメン」を食べに行きました(^^)/ あごだしの旨味もあり、後味は甘く感じ、麺はちぢれ麺でスープとよく絡み 豚骨ラーメン派の私ですが、とても美味しかったです(^^♪ そこで今日はこの「あごだし」についてお話していきます。 皆さんは出汁は何を使われていますか? 日本にはいろいろな出汁があり、どれも美味しいですよね(^^♪ このあごだしはご存知の方も多いかと思いますが、トビウオの出汁に なります。 このトビウオはイワシなどと比べると、脂肪分が少なく、高たんぱくなので ダイエット中の方にはおすすめです(^^)/ また抗酸化作用や、ビタミンCと一緒に取ることで、イライラなどのストレスや 自律神経の乱れにも効果があります(^^)/ 特にスープなどは取れやすいですよね(^^)/ 野菜たっぷりのスープがおすすめです! 皆さんも生月島へ行く機会があれば一度「あごだしラーメン」寄ってみては いかがでしょうか?(^^)/