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わかめ | 大野城市・春日市 いで整骨院

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わかめ

2016.12.16 | Category: 未分類

みなさんこんにちは☆彡

大野城市のいで整骨院・整体院です(^^)/

年末も近付き、大変かと思われますが、

お体にはお気を付けください!(*^-^*)

さて!今日はみそ汁などに入っている「わかめ」について調べてみました(^O^)/

皆さんわかめは食べられていますか?

ご存知の方は多いかと思われますが、わかめは栄養価の高い食材なんです(^O^)/

中でもわかめの茎の部分にあたる、めかぶは更に栄養価が高いようです(^◇^)

わかめにはヨウ酸、カルシウム、カリウム、亜鉛などの海洋ミネラル分を含むほかに、

食物繊維、多糖類のフコダイン、ビタミンC、A、K、B群、βカロチン、ナイアシンなど

野菜並みの栄養素が詰まっているようです(^O^)/

その中でヨウ酸には基礎代謝を活発かさせ、肥満予防、精神を安定させ、心身ともに

活発化してくれる役割を持っているようです(^^♪

また水溶性の食物繊維である、アルギン酸がわかめには多く含まれており、

便通の改善、それによる腸内の病気の予防にも効果的だそうです(^^♪

またフコダインも内臓に効果的に働きかける役割があり、

胃の炎症や潰瘍の予防、修復、肝機能の向上、がん細胞を死滅させる

効果もあるようで、近年注目されているようです(^^♪

その他にも免疫力を高めたり、風邪の予防、肌荒れの防止など

様々な効果を持っているようですね(^^♪

普段食べているみそ汁の具材のひとつ、わかめ。

ぜひ毎食取りたい食材ですね(^^♪

みなさんも風邪がはやるこの時期にぜひ食べられてください(^^♪